N’duja di Spilinga

Tra i più famosi tra i salumi calabresi, a consistenza morbida è tipico del Vibonese.

Particolarmente piccante, una bomba di gusto che si adatta a molteplici applicazioni in cucina, ma il massimo è gustarlo su una pitta o pane di grano duro con un filo l’olio di oliva extravegine.

Si adatta benissimo ad ogni sfizio.

Basta imitazioni, la ‘nduja è una produzione unica e artigianale calabrese.

https://www.agroitalia.com/product/nduja-artiginale/